Ингредиенты:
1) Морковный сок – ½ стакана
2) Яблочное пюре без сахара – ½ стакана
3) 2 больших яйца
4) Сливочное масло – 1 столовая ложка
5) Ванилин – 2 чайных ложки
6) Овсяная мука – 2 стакана
7) Овсяные хлопья – ½ стакана
Печенье для собак. Home- made ))) Называется "Осторожно! Руки!"
600- 700 гр говяжьей печени
1 морковка
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
1 яйцо
соль - перец
мука ( примерно стакан)
В Блендере взбиваете лук, морковь, добавляете порезанную на кусочки сырую печень и еще раз взбиваете. Добавляете яйца, соль перец и муку до достаточно густого теста ( чтобы вытекало медленно, типа как на хорошие оладьи).
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить тесто ровным слоем. Выпекать 30 -40 минут до образования коричневатой корочки.
Затем остудить, вынуть и перевернуть на разделочную доску. Удалить бумагу и произвольно нарезать.
Мой опыт показывает, что вот такими полосками - самое оптимальное.
Печенье не крошится, достаточно мягкое для отрывания и собаки сходят с ума при виде него - так что берегите пальцы!!!
Тыквенные печенюшки
2 ½ стакана муки
1 стакан тыквенного пюре
1 чайная ложка корицы
1 яйцо
Все ингредиенты смешать , раскатать тесто, вырезать печенье.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 С до золотистой корочки
И оставить в остывающей духовке ещё на час .
Хранить в герметичной посуде при комнатной температуре до 2 х недель или до месяца в холодильнике.
ШАРИКИ
1)Разотрите творог с яйцом, смешайте с рисом. Слепите из этой массы небольшие шарики и поставьте в микроволновку на 7 - 10 минут или духовку.
2)Взять творог не жирный грамм сто, смешать с чайной ложкой масла сливочного, добавить один желток, все растереть, после этого добавить к полученной массе овсяные хлопья. Сделать шарики и готовить на пару минут десять-пятнадцать. Собакам нравится это полезное и вкусное лакомство.
Сушеное рыбное филе или кальмары.
Филе морской рыбы порезать вдоль тонкими полосками и выложить на решетку. Готовится так же как в первом рецепте.
Выложить на решетку и в духовку, t 160, через 20-30 минут убавить t до 90-100. Через полтора - два часа готово.
Сушеное мясо тоже является отличным лакомством для собаки. Свежее мясо режем на тонки полоски, заворачиваем в ситцевую салфетку и привязываем в ванной на полотенцесушитель. Готовое мясо должно быть жестким и хрупким, чтобы можно было отломить небольшой кусочек. Не пачкается, но собаки его очень любят.
ЩЕНЯЧЬИ МЯГКИЕ ВКУСНЯШКИ.
Состав:
250 гр. мясного детского питания в баночках или самодельного аналога
1/4 ст. сухого молока
1/4 ст. манки
Приготовление:
все ингредиенты хорошо смешать. Скрутить маленькие тефтельки и выложить на промасленный противень и слегка придавить вилкой. Выпекать в прогретой духовке при 150 градусах 15 минут, пока не зарумянится. Хранить в холодильнике или заморозить.
Яблочное печенье.
450г фарша из индейки или курятины
2 моркови,нарезанные кубиками
284г шпината,размороженного и отжатого
1стакан(165г)варёного риса
1 слегка взбитое яйцо
2 сварённых вкрутую и нарезаных яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.выложите индейку,морковь,шпинат,рис,масло и сырое яйцо в миску.
тщательно перемешайте.
2.разложите половину смеси по дну смазанной и застелённой промасленной бумагой формы для выпечки диаметром 22,5см.
3.в один слой разложите ломтики варёного яйца,затем накройте их сверху остатками мясной смеси.выпекайте 40-45мин,предварительно разогрев духовку до 180градусов.
4.выньте торт из духовки,дайте постоять 5 мин,большой лопаткой выньте торт и слейте всю жидкость,дайте торту постоять на блюде 10-15мин,а затем украсте и подайте на пол.рецепт расчитан на 1 корж.
P.S.чтоб торт получился слоёным надо удвоить кол-во ингридиентов и возьмите две формы размером 22,5см.выпеченые коржи выложите на тарелки, смажьте один корж двумя стаканами(420г)картофельного пюре,сверху положите второй корж,украсте его остатками пюре.Рисовать картофельным пюре звёздочки и розетки для свечей можно с помощью кондитерского мешочка.
Собачье мороженое.
2 стаканчика ванильного йогурта или 0,25 л питьевого, размятый банан, 2 ч.л. меда
Все смешать, разложить по формочкам, заморозить в морозилке.
